Ingredients
合挽き肉 1㎏
パン粉 20g
卵 大１個
塩 小匙１
ガーリックパウダー 小匙１
オニオンパウダー 小匙１
黒粗びきこしょう 小匙1/2
ウスターソース 大匙２
牛乳 大匙２
Instructions
大きなボウルにすべての材料を入れて、手を使って滑らかになるまでよく混ぜる。
6枚、12枚、18枚 お好みの数に分けます。
天板の上に、オーブンペーパーを敷きパティを並べていきます。お好みの厚さになるまで押し付けます。中央をへこませておくと、焼く時に膨らむのを防ぐことができます。
焦げ目をつけるようにフライパンで焼きます。
Notes
保存方法は、しっかりとラップで包むか、密閉容器に入れてます。
・冷蔵保存 ３日間
・冷凍保存 ３カ月間
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: メインディッシュ
- Method: 混ぜる