卵と乳製品を使わず、全粒粉を使ったオレンジのケーキです。オレンジの香りが爽やかで適度な甘さとしっとりした満足度の高い健康的なケーキです。
Healthy Whole Wheat Orenge Cake
健康的な材料で自然の恵みを使ったベジタリアンケーキです。全粒粉はダイエット・体質改善にも効果的であり、オレンジの香りは心は弾ませてくれるでしょう。
卵も乳製品も使わずに作ります。適度な甘さとしっとりもっちりしたケーキは、心とお腹の満足感を与えてくれます。
サイズは、直径15㎝×4.5㎝（5号）で作りました。お好みで、パウンド型やサイズもお好みで変更可能です。（焼き時間は調整してください。）
全粒粉の豊かな風味とオレンジの風味がとてもしっかりしていて食べ応えがあります。表面はカリッとして中は柔らかくしっとりもっちりしています。
What You Need to Make Whole Wheat Orenge Cake
- 全粒粉
- 重曹（ベーキングソーダー）
- ベーキングパウダー
- 塩
- 砂糖
- オリーブオイル
- オレンジ（オレンジの皮）
How to Store Whole Wheat Orenge Cake
冷凍保存をする場合は、冷凍保存可能の密閉容器にちょうど良いサイズにカットしたケーキをそのまま入れて蓋をし密封します。食べたいときには、自然解凍します。
How to Make Whole Wheat Orenge Cake
１，大きめのボウルに全粒粉・重曹・ベーキングパウダー・塩・オレンジの皮をすりおろし入れます。泡立て器で混ぜ合わせておきます。
２，別のボウルにオリーブオイルと砂糖を加え混ぜ合わせ、絞った150mlのオレンジのジュースを加えて混ぜ合わせます。粉類のボウルに液体の材料を入れてスパチュラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
３，型に生地を入れ、表面にオレンジの薄切りを並べる。（ペーパーで表面の水分を吸い取ってから並べる）
１８０℃予熱完了後３０～３５分焼く。
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Healthy Whole Wheat Orenge Cake Recipe
全粒粉オレンジケーキ
Course: DessertDifficulty: EasyServings
6
人分Prep time
30
minutesCooking time
30
minutesTotal time
1
hourIngredients
全粒粉 １３０ｇ
食用重曹 小匙1/2
ベーキングパウダー 小匙1/2
塩 一つまみ
きび砂糖 ８０ｇ
オリーブオイル ５０ｇ
生オレンジジュース １５０ｍｌ
オレンジの皮 小匙1
Instructions
- 大きめのボウルに全粒粉・重曹・ベーキングパウダー・塩・オレンジの皮をすりおろし入れます。泡立て器で混ぜ合わせておきます。
- 別のボウルにオリーブオイルと砂糖を加え混ぜ合わせ、絞った150mlのオレンジのジュースを加えて混ぜ合わせます。粉類のボウルに液体の材料を入れてスパチュラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 型に生地を入れ、表面にオレンジの薄切りを並べる。（ペーパーで表面の水分を吸い取ってから並べる）１８０℃の予熱完了後に３０～３５分焼く。