卵と乳製品を使わず、全粒粉を使ったオレンジのケーキです。オレンジの香りが爽やかで適度な甘さとしっとりした満足度の高い健康的なケーキです。

Healthy Whole Wheat Orenge Cake

アロマオレンジケーキ画像

健康的な材料で自然の恵みを使ったベジタリアンケーキです。全粒粉はダイエット・体質改善にも効果的であり、オレンジの香りは心は弾ませてくれるでしょう。

卵も乳製品も使わずに作ります。適度な甘さとしっとりもっちりしたケーキは、心とお腹の満足感を与えてくれます。

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サイズは、直径15㎝×4.5㎝(5号)で作りました。お好みで、パウンド型やサイズもお好みで変更可能です。(焼き時間は調整してください。)

全粒粉の豊かな風味とオレンジの風味がとてもしっかりしていて食べ応えがあります。表面はカリッとして中は柔らかくしっとりもっちりしています。

What You Need to Make Whole Wheat Orenge Cake

  • 全粒粉
  • 重曹(ベーキングソーダー)
  • ベーキングパウダー
  • 砂糖
  • オリーブオイル
  • オレンジ(オレンジの皮)

How to Store Whole Wheat Orenge Cake

冷凍保存をする場合は、冷凍保存可能の密閉容器にちょうど良いサイズにカットしたケーキをそのまま入れて蓋をし密封します。食べたいときには、自然解凍します。

How to Make Whole Wheat Orenge Cake

1,大きめのボウルに全粒粉・重曹・ベーキングパウダー・塩・オレンジの皮をすりおろし入れます。泡立て器で混ぜ合わせておきます。

2,別のボウルにオリーブオイルと砂糖を加え混ぜ合わせ、絞った150mlのオレンジのジュースを加えて混ぜ合わせます。粉類のボウルに液体の材料を入れてスパチュラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3,型に生地を入れ、表面にオレンジの薄切りを並べる。(ペーパーで表面の水分を吸い取ってから並べる)
180℃予熱完了後30~35分焼く。

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全粒粉を使ったパンレシピ

Healthy Whole Wheat Orenge Cake Recipe

全粒粉オレンジケーキ

Course: DessertDifficulty: Easy
Servings

6

人分
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes
Total time

1

hour 

Ingredients

  • 全粒粉 130g

  • 食用重曹 小匙1/2

  • ベーキングパウダー 小匙1/2

  • 塩 一つまみ

  • きび砂糖 80g

  • オリーブオイル 50g

  • 生オレンジジュース 150ml

  • オレンジの皮 小匙1

Instructions

  • 大きめのボウルに全粒粉・重曹・ベーキングパウダー・塩・オレンジの皮をすりおろし入れます。泡立て器で混ぜ合わせておきます。
  • 別のボウルにオリーブオイルと砂糖を加え混ぜ合わせ、絞った150mlのオレンジのジュースを加えて混ぜ合わせます。粉類のボウルに液体の材料を入れてスパチュラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • 型に生地を入れ、表面にオレンジの薄切りを並べる。(ペーパーで表面の水分を吸い取ってから並べる)180℃の予熱完了後に30~35分焼く。

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