Name: 白身魚のフライ
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 切り身の白身魚; 塩 適量; 白こしょう 適量; 小麦粉 適量; 溶き卵 １個; パン粉 適量; 揚げ油 適量

Ingredients

切り身の白身魚

塩　適量

白こしょう　適量

小麦粉　適量

溶き卵　１個

パン粉　適量

揚げ油　適量

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Instructions

白身魚は、お弁当に適したサイズに切り、両面に塩・こしょうをふりかけます。

小麦粉 → 卵 → パン粉の順に衣をつける。

160～170℃の油で揚げる。浮いてきて、表面がきつね色になったら出来上がりです。

Prep Time: 15
Cook Time: 5