Ingredients
牛乳 300ml
卵黄 2個
砂糖 40g（大匙３と1/2）
Instructions
フードプロセッサーの中に卵黄と砂糖を入れ、牛乳を注ぎます。蓋をして約1分間、すべてが混ざるまでミキサーにかける。混ぜ合わせたミルクセーキをガラス容器に注ぐ。
冷凍庫に3時間凍らせる。3時間後にフォークを使って混ぜて出来上がりです。
量を2倍で作った場合は、3時間後に一度、フォークで全体を混ぜる。まだすべて凍っていないので冷凍庫に入れ1時間凍らせ、再び混ぜる。もう少し、凍らせたい場合はもう1時間冷凍庫に入れて出来上がり。
- Prep Time: 5
- Freezing Time: 180
- Category: dessert