Ingredients
オリーブオイル 250ml
塩 小匙１
黒胡椒（粉・細粗びき）小匙1/2
パプリカパウダー 小匙1/2
クミンパウダー 小匙1/2
カイエンペッパー 小匙1/4
にんにく ２片 みじん切り
玉ねぎ 大匙３ みじん切り
フレッシュパセリ 1/2カップ
ビール 330～350ml
Instructions
500mlの計量カップにオリーブオイルを入れる。
塩、こしょう、パプリカ、クミン、カイエンペッパーを加え、にんにく、玉ねぎ、パセリ、を加えフォークでよく混ぜ合わせる。
ビールを加えると、少し泡立つのでゆっくり加えます。
密閉できる（ジッパー付きの）袋に入れた鶏肉（手羽元）にマリネ液をかける。袋の中の空気は出来るだけ抜き密閉する。すべての鶏肉にマリネがかかっていることを確認してください。
- Prep Time: 10