Description
シンプルな材料、冷やす時間もありません。それなのに、驚くほど美味しいです。多く作らない時は、材料の量を半分にしてみて下さい。
Ingredients
柔らかいバター 227g
きび砂糖 400g
卵 2個
中力粉 375g
ベーキングソーダー（重曹）小匙１
ベーキングパウダー 小匙1/2
塩 小匙１
チョコレートチップ 240g
Instructions
バターは、室温に戻し柔らかくしておきます。電子レンジで温めても良いですが、溶けないように注意します。
中力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダー、塩を混ぜ合わせておきます。別の大きめのボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
溶いた卵を加え、ふわふわになるまで混ぜ合わせます。混ぜ合わせた粉を2，3回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。生地は、丸めやすく、パサパサしておらずベタベタしていない状態です。もし、ベタベタして丸めずらい時は、中力粉を足してください。
チョコレートチップを加えて、全体に均等になるまで混ぜる。
生地を大匙１弱（小匙２）の量で丸めてオーブンシートを敷いた天板の上に並べていきます。大匙１の場合は、さらに間隔をあけるようにします。
190℃の予熱完了後に、7～８分焼きます。焼きすぎに注意します。焼き色が付いたら取り出してください。２分ほど置いたら冷却ラックの上に置きます。
- Prep Time: 10
- Cook Time: 8
- Category: dessert
- Method: baked
- Cuisine: American