Description
シンプルな材料で、ホームベーカリーで作る、毎日のための食パンです。
Ingredients
ミルクパン
国産強力粉 280g
バター 11g
きび砂糖 大匙２
塩 小匙１
牛乳 100ml
水 100ml
天然酵母ドライイースト 小匙１（3g）
全粒粉パン
国産強力粉 250g
国産全粒粉 30g
きび砂糖 大匙２
塩 小匙１
バター 11g
天然酵母ドライイースト 小匙１（3g）
水 190ml
Instructions
ドライイースト以外の材料をすべて入れて、「ドライイースト」「食パン」コースを選びスタートボタンを押す。ねりが始まります。
勢いよく回り生地がまとまってきます。ドライイーストの投入音（カチカチカチ）がなったら、私の場合は蓋を開けて入れています。（タイマー機能を使う場合は、イースト容器に入れています。）
４時間後、パンが出来上がります。
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 4 hours
- Category: bread
- Method: baked
- Cuisine: Japanese