Ingredients
バナナ 2～3本（正味260g）
有塩 or 無塩バター 76g
ベーキングソーダ 小匙1/2
塩 一つまみ、二つまみ
砂糖 135g
溶き卵 1個
中力粉 180g
※ バニラ エクストラクト 小匙１ ※ チョコレートチップ 180g
Instructions
- ボウルに熟したバナナをいれ、フォークで完全に滑らかになるまでつぶします。
- 溶かしたバターをマッシュしたバナナに加えます。重曹（ベーキングソーダ）と塩を加え混ぜ、砂糖と溶き卵、バニラエクストラクトを入れ混ぜます。
- 中力粉を入れ混ぜる。お好みで、チョコチップ・刻んだナッツ、レーズンを加えます。
- （型に紙を敷くか油を塗る）準備したパウンド型に生地を注ぎます。オーブン180℃に予熱し、180℃ で５～１０分焼き、170℃に落とし50分～60分焼きます。
Notes
※オプション： お好みで加えます。