Ingredients
ちくわ 70g
小麦粉 大匙1と1/2
水 大匙1と1/2
あおさ(みじん切り)又は 青のり 小匙1
揚げ油 適量
Instructions
ちくわはお好みのサイズに切ります。
乾燥あおさを水で戻し、水気をキッチンペーパーを使って水気をしっかり取り、みじん切りにする。
ボウルに小麦粉・水・みじん切りのあおさ(青のり)を入れよく混ぜ合わせ、ちくわを加えよく絡める。
170℃の揚げ油にいれ、薄く色づくまで揚げる。
- Prep Time: 5
- Cook Time: 2