Ingredients
ロールドオーツ 200g
全粒粉（細挽）120g
シナモンパウダー 小匙1/2
ベーキングソーダー 小匙１
塩 小匙1/2
きび砂糖 150g
柔らかいバター 100g
室温の卵 1個
チョコレートチップ 100g
Instructions
中くらいのボウルに、ロールドオーツ・全粒粉・シナモン・ベーキングソーダー・塩・を入れて泡立て器で混ぜ合わせておく。
別のボウルに、室温に戻した柔らかいバターと砂糖を加え混ぜ合わせる。卵を加えクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
粉類の材料を加えヘラで全体がまとまるまで混ぜる。チョコレートチップを加え、ヘラで混ぜ合わせる。大匙1.5～2の量で丸める。
オーブン180℃予熱完了したら、10分焼く。焼き上がりは、柔らかいので天板の上で1分間ほど熱を冷ました後に、網目のラックの上で完全に冷ます。
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: クッキー
- Method: 焼く