サイコロステーキ ガーリックバター
BEEF

サイコロステーキ ガーリックバター

Cooks in 15 Difficulty Easy
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一口サイズのステーキをガーリックバターソースで焼いたサイコロステーキです。本当に簡単にできる最高のお肉料理です。

Garlic Butter Steak Bites

お肉は、本当に美味しいですよね!世の中にお肉料理が溢れるのは仕方ないように思えます。私たちの舌をうならせるのだから。

そんなお肉料理、の中でも牛肉を使った少し贅沢(価格的に)な一品を作りました。価格的に贅沢でも、作るのは贅沢に簡単です。

お肉を数分焼いて、ニンニクとバターを入れ最後にパセリをふりかけるだけです。それだけです。

とても簡単でとても美味しくて見た目にも上品な仕上がりになる最高の料理です。

あなたはこのガーリックバターサイコロステーキをおやつのように爪楊枝で食べても良いです。

また、パンにのせて食べても美味しい!マッシュポテトと一緒に食べれば、素晴らしいメインディッシュになります。

What You Need

  • サーロインステーキ 私は切り落としヒレ肉リブロースを使いましたが、お好きな肉の部位を使って作ることもできます。サーロインは、柔らかく手ごろな価格でもあるでしょう。
  • オリーブオイル
  • バター
  • にんにく
  • 塩・黒こしょう
  • パセリ
ミートガイ 牛ヒレ切り落とし肉
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ステーキ ブロック 塊肉 ステーキ肉 リブロース
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How to Make Garlic Butter Steak Bites

お肉は一口サイズに切り、にんにくはみじん切りにしパセリもみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを加え強火で熱し一口のお肉を炒める。

塩・こしょうをふりかけ味をつける。時々、混ぜながら両面が茶色になるまで5分ほど焼く。(重ならないように焼くので、必要であれば残りの肉も同じように焼きます。)

バターとにんにくをフライパンに加え1~2分炒め、肉にソースが絡むようにかき混ぜます。

パセリをふりかけて出来上がりです。

ステーキ肉 赤身 サーロイン ブロック
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Mashed Potatoes Recipes

Prepared meal-prep style

遅く帰ってくる夫に準備したMeal Prep(ミールプレップ)です。レンジ対応の容器に入れて冷ました後、冷蔵庫に入れます。

あとは、レンジで温めて食べるだけです。忙しい私たちは、このように準備することで帰ってきたら温めて食べるというスタイルに変更できます。

Garlic Butter Steak Bites Recipe

サイコロステーキ ガーリックバター

Course: MainCuisine: American
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

Ingredients

  • サーロインステーキ(一口に切る)800g

  • オリーブオイル 大匙1

  • バター 大匙3

  • にんにく(みじん切り)大匙1

  • 塩・黒こしょう お好みの量で

  • パセリのみじん切り 大匙1

Instructions

  • お肉は一口サイズに切り、にんにくはみじん切りにしパセリもみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを加え強火で熱し一口のお肉を炒める。
  • 塩・こしょうをふりかけ味をつける。時々、混ぜながら両面が茶色になるまで5分ほど焼く。(重ならないように焼くので、必要であれば残りの肉も同じように焼きます。)
  • バターとにんにくをフライパンに加え1~2分炒め、肉にソースが絡むようにかき混ぜます。 最後にパセリをふりかける。

Notes

  • 800gが多くて、お肉を500gにするのであれば、バター大匙2,にんにく小匙2にします。
ミートガイ 牛ヒレ切り落とし肉
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ステーキ肉 赤身 サーロイン ブロック
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