全粒粉を加えた丸パンです。キッチンエイドを使うと混ぜる・捏ねる作業が5分で終わります。キッチンエイドがない場合の手順もあります。

全粒粉を加え穀物を数種類加えた穀物のパンです。サンドイッチとしてはもちろんの事、トースターをしてもとても美味しい。

Kitchen Aidを使って全粒粉とふすまを使ったブラウンパンを作ります。苦みと食感は健康的な味わいです。