このジューシーで風味豊かな鶏肉のグリル焼きは、お気に入りの一つです。
鶏肉のマリネ グリル焼き
この鶏肉のマリネ 手羽元のグリル焼きが好きな理由は、美味しくて経済的で、簡単で、ミールプレップやフリーザーミールとして活用でき、何よりも、家族が好きな料理です。
手羽元は、お買い得な時に約２㎏を購入し、１㎏をその日の２回分の食事にし、残りのマリネした生鶏肉は、冷凍保存をして別の日のためにフリーザーミールしました。
手羽元ではなくても、鶏肉なら完璧に美味しくしてくれるこのチキンマリネ液レシピがあります。
私たちの食事の品数は多くありません。和食であっても主食（ご飯）を含め２～３品です。きゅうりとトマトのサラダは、簡単で爽やかで、グリルしたお肉や魚ととても相性がいいです。
マリネした鶏肉を焼く
網には、オリーブオイルを塗りコーティングします。マリネ液から取り出した鶏肉を並べ、180℃で40分こんがりと焼き色がしっかりつくまで焼きます。
手羽元のグリル焼き
- Total Time: 45
- Yield: 4
Instructions
手羽元を大きなジッパー付き袋に入れ、チキンマリネ液をかける。
袋の中の空気をできるだけ抜き密封する。すべての鶏肉にマリネ液がかかっていることを確認し、冷蔵庫に入れる。
手羽元を焼く
焼き網にオリーブオイルを塗りコーティングをする。鶏肉を並べ、180℃で40分焼く
- Prep Time: 5
- Cook Time: 40
