Ingredients
室温に戻した有塩バター 113g
きび砂糖 100g
卵 1個
全粒粉 135g
シナモン（粉） 小匙1/2
ベーキングソーダ 小匙1/2
塩 小匙1/4
ロールドオーツ 165g
バニラエクストラクト 小匙１
Instructions
- ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を加えてふわふわになるまで混ぜる。
- 卵とバニラエクストラクトを加え混ぜ合わせる。
- 別のボウルに全粒粉、シナモン、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせ、液体の材料に少しずつ加え混ぜ合わせる。
- ロールドオーツを加え混ぜる
- 小さめの（大匙１）のクッキースクープかスプーンを使って生地をボール状にし、オーブンシートを敷いた天板の上に並べ20分程冷蔵庫で冷やす。
- オーブン180℃で、クッキーの端に焼き色が付くまで10～12分焼く。天板の上で5分ほど冷ました後、ラックの上に移す。
Notes
- 密閉容器に入れて約１週間、冷凍保存で約３カ月の保存が可能です。
- Prep Time: 30
- Cook Time: 10