ミントティーとは
ミントティーは、多くの文化圏で親しまれている飲み物です。
モロッコでは、ミントと緑茶の葉、砂糖を煮出しして作られ1日を通してよく飲まれています。北米では、先住民が野生のミントの葉からお茶を作り、胃の不調を和らげるために用いりました。
古代ギリシャやエジプトなどの文明では、ペパーミントは、薬として用いられていました。ペルシャの民間療法では、ペパーミントの葉を噛むことは、歯痛に用いられています。インドでは、ペパーミントを含むハーブのを組み合わせたものが、消化不良、咳、風邪などの治療に用いられています。
ミントティーは、スペアミントやペパーミントの葉を使って作ることができ、ホットでもアイスでも楽しむことができます。ミントティー自体には、カフェインは含まれていません。
ペパーミントそれともスペアミント？
ミントティーには、ペパーミントとスペアミントの両方の葉が入っており、お好みに合わせて割合を変えることができます。ペパーミントとスペアミントの風味は、大きく異なりますが、どちらも健康に良い効果があります。
スペアミントには、カルボンという化合物が含まれており、甘く爽やかなマイルドな風味を与えています。 カルボンは、キャラウェイシードやディルにも含まれています。
一方ペパーミントには、メントールとメントンが豊富に含まれており、鋭くスパイシーな風味が特徴です。
ミントティーの効能
ミントティ－がいくつかの症状の緩和に役立つ可能性があるという、限定的な証拠があります。 以下に、ミントティーの健康効果の可能性をいくつかご紹介します。
消化を助けるミントティー
お茶は一般的に、様々な点で体に良いですが、特にミントティーは消化を助け、過敏性腸症候群の症状緩和に効果があることがわかっています。
ミントティーは、胃の筋肉をリラックスさせ、胆汁の流れを促進することで、食物の消化を助け、胃からの排出を早めます。これにより、痛みや膨満感が軽減されます。
しかし、ペパーミントは、食道上部を刺激する可能性があるため、胃食道逆流症がある場合は使用すべきではありません。
風邪とインフルエンザ
ミントティーが風邪やインフルエンザの症状を和らげるという人がいます。ペパーミントの香りは、鼻の通りを良くするのに役に立つようです。 メンソールには抗炎症作用と抗酸化作用があり、これらの症状の改善に役に立つ可能性があります。
ミントティーは高血糖によいのか？
ミントティーが高血糖に効果があるという科学的根拠はありません。しかし、心を落ち着かせる代わりになる飲み物を探しているなら、カモミールティーは血糖値を安定させる効果があります。
ミントティーの栄養成分
ミントの葉には、ビタミンC、抗酸化物質、抗炎症成分、その他のビタミンやミネラルが含まれています。しかし、これらの成分の多くは、葉をお茶として淹れる過程で失われるため、１杯のお茶に含まれる量はごくわずかです。
ミントティーの副作用
ペパーミントに含まれるメントールは、大量に摂取すると副作用を引き起こす化膿性があります。ペパーミントティーを飲むだけで、メントールを過剰に摂取することは難しいですが、特定の健康状態にある方にはおすすめできません。
胸やけ
ペパーミントは消化を助け、胃痛を和らげる効果がありますが、胃酸逆流を悪化させる可能性があります。胃食道逆流症（GERD）による消化不良の症状がある場合は、ペパーミントの摂取を避けるべきです。
薬との相互作用
ペパーミントは特定の薬と相互作用を起こす可能性があります。臓器移植患者が服用するシクロスポリンとの飲用は避けてください。また、肝臓で代謝される薬や胃酸を抑制する薬の効果を弱める可能性があります。
いくつかの研究によると、ペパーミントは血糖値や血圧を下げる可能性があるため、糖尿病や高血圧の薬を服用している人には推奨されません。
腎結石または胆石
ペパーミントは腎機能の維持に役立つ可能性がありますが、腎結石や胆石がある人には推奨されません。
妊娠中の注意点
これまでの研究では、ペパーミントティーが妊婦に悪影響を及ぼすことは確認されていません。しかし、この点については、十分な研究がおこなわれていないため、妊娠中にこのハーブティーを飲む前に医師に相談してください。
ミントティーの淹れ方
市販のミントティーは、ティーパックやリーフティーなど様々な種類があります。 多くの場合、ペパーミント、緑茶、スペアミントがブレンドされています。 緑茶にはカフェインが含まれているため、カフェインを控えたい場合は、緑茶を含まないハーブミントティーを選びましょう。
より強い風味と健康効果を求めるなら、新鮮なミントを使って自分でミントティーを作るのも良いでしょう。
ミントティーの作り方：
① 鍋に500mlの水を沸騰させる。
② ちぎったり刻んだりしたミントの葉（約20枚）を加える。
③ 蓋をし５分間蒸らします。
④ 濾して飲みます。
さらに詳しくミントティーレシピの記事を読むことができます。
ペパーミントとスペアミントの葉の量を変えて試してみて下さい。ひんやり爽やかな夏の飲み物には、ある組み合わせが好みで、温かくて心安らぐ冬の飲み物には全く異なる組み合わせが合うことに気づくかもしれません。
ミントティーのまとめ
ミントティーはホットでもアイスでも美味しく爽やかな飲み物です。胃の不調を和らげたり、鼻詰まりを解消したり、全体的にリラックス効果をも足りしたりする可能性があります。
ただし、胃酸の逆流を引き起こす可能性があり、特定の薬との飲用は避けるべきです。飲む前に医師に相談をしてください。
ミントティーによくある質問
ミントティーはダイエット効果がありますか？
ミントティーは甘く、リラックス効果があり、カロリーもゼロなので、食事量を減らそうとしている方には役立つかもしれません。しかし、代謝に影響を与えるという科学的根拠はありません。
ミントティーを飲むと副作用はありますか？
ミントは、胃酸の逆流を引き起こす可能性があり、特定の薬との相性が悪い場合があります。薬を服用している場合は、ミントティーを飲んでよいか医師に相談してください。
フレッシュミントティーの淹れ方は？
一番簡単な方法は、ミントティーバッグを熱湯に数分間浸すことです。ティーバックがない場合は、刻んだミントの葉を使っても構いません。飲む前に、ミントの葉を濾すのを忘れずに。
