混ぜて丸めて焼くの3工程で作る簡単なミートボールです。小さめに丸めたミートボールは焼くのに時間をかけません。アレンジ自由な万能ミートボールは、パスタの上にのせたりフライドポテトと一緒にディップにするのもいいよ!

Baked Oven Meat Balls

少しの材料でゼロから自宅で簡単なオーブンで焼くだけのミートボールを作ることが出来ます。あなたは、フライパンで焼いたりひっくり返したりする必要がありません。

小さめのこれらのミートボールを焼く時間は、わずか8分です。油の飛び散りや焼き色などあなたの手間もありません。これらのミートボールをパスタソースやトマトソース(イタリアンミートボールのトマトソース)に加えたりもしますが、私はそのままディップにして食べています。

What You Need to Make Baked Meat Balls

How to Store Baked Oven Meat Balls

私は、焼いたミートボールを冷凍保存し、お弁当に加えたりもします。解凍は前日の夜に冷蔵庫でしトースターで焼いてお弁当に加えます。

このミートボールレシピは、オーブンで調理せずに冷凍することもできます。その場合は、丸めたミートボールを鉄板に並べて固まるまで冷凍します。固まったら冷凍保存容器や袋に入れ冷凍保存します。

調理して冷凍する場合は、冷めたミートボールを冷凍保存容器又は袋に入れ冷凍保存します。

解凍方法:

調理ていない場合は、調理前に冷蔵庫で一晩かけてくっつかせずに解凍します。
調理した場合は、冷蔵庫で一晩かけて解凍するか、煮立ったソースの中に入れて直接解凍します。

保存期間:

冷蔵保存期間は3日間・冷凍保存期間は1か月です。

How To Make Baked Oven Meat Balls

大きめのボウルに、ひき肉・細かくみじん切りにした玉ねぎ・卵・パン粉を加えます。イタリアンミックスハーブ・ガーリックパウダー・マスタード・黒こしょう・塩を加えたら、手を使ってしっかりと混ぜ合わせ練る。小匙2の量でボール型に丸める。丸めたらオーブンシートを敷いた上に並べていきます。

20個ほどのミートボールが出来ます!そして、予熱したオーブンで8分焼く。8分オーブンで焼くとジュッワと良い色になって焼きあがります。小さめのサイズなのでそのまま一口でつまむことが出来ます

Baked Oven Meat Ball Recipe

オーブン焼きミートボール

Course: DinnerCuisine: AmericanDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

25

minutes

Ingredients

  • 合挽き肉 450g

  • 玉ねぎ(細かいみじん切り)
    1個

  • パン粉 80ml

  • 卵 1個

  • マスタード 小匙1

  • イタリアンハーブミックス
    小匙1/2

  • ガーリックパウダー 小匙1/4

  • 自然塩 小匙1/4

  • 黒こしょう 適量

Instructions

  • 大きめのボウルにすべての材料を入れる。手を使ってよく混ぜ合わせ練る。小匙2の量でボール型に丸め、オーブン天板の上に並べる
  • 220度の予熱完了後に8分焼き、表面が良い色に焼けたら出来上がりです。こんがりカリカリに焼きたい場合は追加で2分程焼きます。
  • 冷蔵保存期間は3日間・冷凍保存期間は1か月です。

Notes