チリパウダーを使わない自家製マイルドタコシーズニングミックスで、子供にも優しく、風味豊かです。
マイルド タコシーズニング
自家製タコシーズニング では、「辛いけど、美味しい」と感じるスパイシーなタコシーズニングでもあります。
今回は、子供に優しいタコシーズニングです。赤唐辛子を加えない、辛くないタコシーズニング。
辛さに慣れていない子供に、または、赤唐辛子を加えたくない場合におすすめです。
マイルドな調味料を使っているので、小さな子供たちもタコスを楽しむことができます。辛さが欲しい場合は、チリパウダーや砕いた赤唐辛子(チリフレーク)をお好みで加えます。
マイルドタコシーズニングの材料
- パプリカパウダー 大匙1
- ドライオレガノ 小匙2
- クミンパウダー 小匙1
- ガーリックパウダー 小匙1
- オニオンパウダー 小匙1/2
- 塩 小匙1/2
- 黒こしょうパウダー 小匙1/4
作り方:
すべての材料を混ぜ合わせる。
瓶に入れて保存ができます。
タコミートの作り方
合挽き肉か牛ひき肉は、フライパンで強火で焼きます。肉の色が変わったら、このレシピ量のマイルドタコシーズニングを加え、まんべんなくお肉に混ぜ込み、約5分ほど加熱します。
※お肉の脂が多い場合は、キッチンペーパーで吸い取り、タコシーズニングを加えます。
※このレシピは、お水を加える必要はありませんが、お肉のパサパサ感が強い場合はお水を加えることでジューシーになります。(125mlの水)
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- Total Time: 5
- Yield: 4
Ingredients
パプリカパウダー 大匙1
ドライオレガノ 小匙2
クミンパウダー 小匙1
ガーリックパウダー 小匙1
オニオンパウダー 小匙1/2
塩 小匙1/2
黒こしょうパウダー 小匙1/4
Instructions
すべての材料を混ぜ合わせる。
Notes
このタコシーズニングは辛くありません。辛さがお好みの場合は、チリパウダー・チリフレークを加えます。
ミートタコスを作る場合のお肉の量は、この調味料分で450gを加えます。
- Prep Time: 5