オイルとガーリックソースのスパゲッティ

オイルとガーリックソースのスパゲッティ

簡単なオイルとガーリックソースを作ります。すべての材料を鍋に入れて、数分煮込むだけです。

オイルとガーリックソースのスパゲッティーの作り方

塩を入れた大きな鍋でスパゲッティーをアルデンテになるまで茹でる。

茹でている間に、小鍋にオリーブオイル、にんにく、バター、塩、黒胡椒を入れる。中火にかけよくかけ混ぜながらにんにくが柔らかくなるまで2分加熱する。茹で上がった温かいパスタにオリーブオイルソースとパセリをかけて出来上がりです。

パスタソースは、スパゲッティにかけただけなので、よく混ぜ合わせて頂きます。食べ終わった後にオイルソースが残っているのですが、このソースにパンをつけて食べるととても美味しいです。

オイルとガーリックソースのスパゲッティ

Course: PASTA(パスタ)
Servings

4

servings
Total time

11

minutes

Ingredients

  • スパゲッティー 450g

  • エキストラバージンオリーブオイル 125ml

  • バター 大匙4(57g)

  • にんにく(みじん切り) 3片

  • 塩 小匙1/2

  • 黒胡椒 適量

  • フレッシュパセリ(みじん切り)大匙3~4

Instructions

  • 塩を入れた大きな鍋でスパゲッティーをアルデンテになるまで茹でる。
  • 茹でている間に、小鍋にオリーブオイル、にんにく、バター、塩、黒胡椒を入れる。中火にかけよくかけ混ぜながらにんにくが柔らかくなるまで2分加熱する。茹で上がった温かいパスタにオリーブオイルソースとパセリをかけて出来上がりです。

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