ピーマンと牛肉ステーキ丼レシピ

このレシピは、手早く作れて、ソースもたっぷり、忙しい夜でも作れます。お持ち帰りをする前に、このピーマンと牛肉ステーキのレシピを読んでみて下さい。

準備に数分しかかからない、この簡単で手軽な美味しい料理を家族と一緒に楽しむことができます。甘くてスパイシーなこの料理の香り、ステーキがジュッと焼ける音は、必ず食欲をそそります。

このピーマンと牛肉ステーキには、ふっくらとした日本米から、バスマティ米やジャスミン米との相性もすごくいい。パンチが効いた組み合わせでチャーハンもおすすめです。

ピーマンと牛肉ステーキの作り方

このシンプルなピーマンと牛肉ステーキのレシピは、良質なたんぱく質と野菜を摂取することができ、30分で完成します。ご飯にのせて食べるのがおすすめです。

中くらいのフライパンか中華鍋に油を大匙１を入れ、中火に熱する。ピーマンを加え、柔らかくなるまで１～２分炒める。お皿に取り出して置いておく。火を強火にして、牛肉を加え、ピンク色が消え、両面を焼き色が付くまで焼く。

小さなボウルに、にんにく、砂糖、醤油、ごま油、生姜、コンスターチを入れて混ぜ合わせる。ピーマンをフライパンに戻し、ソースを加える。ソースにとろみがつくまで１～2分煮る。

ピーマンと牛肉ステーキに加えたい野菜

ピーマンと牛肉ステーキには、白米、炒飯、焼きそばと一緒に食べるのがおすすめです。より食べ応えの一品になります。また、ピーマンと牛肉ステーキに、色々な野菜を入れるのもおすすめです。是非お試しください。

・よりスパイシーを味わいたい場合は、唐辛子を加える。
・玉ねぎは、簡単に加えられる。
・人参は色と風味を与える。
・ブロッコリーは風味がよく、食べ応えがある。
・エンドウ・インゲン豆は美味しくて色鮮やかです。

ピーマンと牛肉ステーキの保存・温め方法

冷蔵庫：残り物は密閉容器に入れて最大５日間保存ができます。

温め方：電子レンジまたは、コンロで全体が熱くなるまで加熱してください。

冷凍庫：残り物を冷凍対応の密閉容器に入れて、最大３ヵ月間保存できます。

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