アップルクランブル

美味しい簡単なアップルクランブル。アップルクランブルはとても簡単で気軽に作れる最高のデザートです。

イギリスの家庭料理　アップルクランブル

リンゴの旬の時期になると我が家ではアップルクランブル祭りが始まります。というのは、子供たちが「アップルクランブル！」と毎日のように言い始めるからです。

アップルクランブルはとても簡単なデザートです。特にこのレシピは、非常に簡単です。

私のアップルクランブルは、わざわざ鍋で煮詰めなくてもオーブンでとろけるようになります。アップルソースが口の中に運ばれて溶けていくような感覚です。まさに、最高のデザートです。

日常的な日でもイベントの日でも、この最高のアップルクランブルは魅力的な時間を与えてくれるでしょう。

材料：

• りんご
• きび砂糖
• 中力粉
• 冷えたバター

作り方：アップルクランブル

６～８等分に切ったリンゴの皮をむき、１～２㎜の厚みにスライスしながらオーブン可能の容器に入れていきます。

スライスしたりんごを均等に広げたら、砂糖（大匙３）をまんべんなく全体にふりかけ脇に置いておきます。

大きめのボウルに中力粉、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

冷えたバターをカットして加え、手を使って粉類とバターを馴染ませてバターの大きな塊がなくなり、パン粉のようにしていきます。

容器に広がるりんごの上にクランブルをすべて敷き詰めていきます。

たっぷりとクランブルをのせて軽く表面を抑えます。オーブン180℃の予熱完了後に30分焼きます。

表面が黄金色に焼けたら出来上がりです。

まずは熱々で食べてみてください。外はクッキー味でサクサクでしています。中はジューシーでとろけるアップルが口の中に広がります。

ホーローバットではなく、写真のような耐熱（オーブン可能）のキャセロール皿でアップルクランブルを作るのもいいですよ。

アップルケーキレシピ

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レシピ：アップルクランブル