手羽元のオーブン焼き

優しくスパイスが効いていて、カリッとした食感がたまらない、手羽元のベイクドチキン。スパイスをさっと混ぜてバターを塗り、オーブンに入れるだけ。

手羽元のカリッとオーブン焼き

どんな日にもピッタリの手羽元は本当に定番です。手羽元のから揚げが嫌いな人はいないと思う。でも、家で簡単に、（しかも揚げるより体にいい）手羽元を焼けることを知れば、平日の夕食に作るようになる。

だから、どんな日であろうと、手羽元の簡単なオーブン焼きをたくさん作るのにこれ以上の機会はないだろう。

この手羽元のオーブン焼きレシピは、風味豊か、食べて楽しい、簡単。このレシピの下ごしらえはほぼゼロで（10分くらい）、あとは40～45分焼くだけです。

最小限の仕事で夕食の準備ができる。

他にも、どの部位を使ってもいい鶏肉のオーブン焼き、柔らかくジューシーな鶏むね肉のオーブン焼き、鶏もも肉のパリッとオーブン焼き、鶏肉のマリネ レシピもある。どれも簡単でそれぞれの美味しさがある。

手羽元のオーブン焼きの材料と作り方

・塩　小匙2と1/2
・黒胡椒　小匙1/2
・ガーリックパウダー　小匙１と1/2
・パプリカパウダー　小匙1と1/2
・カイエンパウダー　小匙1/4
・手羽元　1.3㎏
・溶かしたバター　大匙３

大きなボウルに、スパイスを混ぜ合わせ手羽元を入れる。

完全にコーティングされるまで、混ぜる。手羽元の皮面を下にし、ブラシを使い溶かしたバターを表面に塗る。裏返し、バターを塗る。220度、40〜45分鶏肉の表面が濃い黄金色になり、皮がカリカリになるまで焼く。

ノンフラヤー 手羽元のベイクドチキン

オーブンではなく、ノンフライヤー（エアフライヤー）で焼くこともできます。

スパイスでコーティングした手羽元をバスケットに並べます。溶かしたバターを鶏肉の表面に塗り、200度10分焼き、裏返しでバターを塗り、更に6〜8分又は、こんがりと焼けるまで調理します。

鶏肉のオーブン焼きレシピ

オーブンで焼くレシピは簡単だ。簡単で、手仕事が少なく、最小限で夕食ができることを目的にしている。そして、美味しさも。同じく手羽元を使う鶏肉のオーブン焼き、使うスパイスが違う。ドライハーブを使った基本的なベイクドチキンのレシピです。

鶏むね肉を使ったヘルシーなレシピは、鶏むね肉のジューシーなオーブン焼き、柔らかく表面はパリパリに香ばしい鶏もも肉のオーブン焼きがある。どのレシピもスパイスをまぶして焼くだけだ。