ドーセット アップルケーキ

新鮮なりんごが主役のドーセット・アップルケーキ。この昔ながらのアップルケーキの中にも上にも新鮮なりんごが入っています。見た目は見事ですが、これが簡単なアップルケーキのレシピであることに驚きます。

このドーセット・アップルケーキは、焼いたその日に食べるのが一番おいしい。だから、朝一番に焼くのがおすすめです。

オーブンから出したら、このドーセットアップルケーキを、山盛りのヨーグルト（自家製ヨーグルトの作り方）とマグカップのコーヒーと一緒に朝食を楽しむ。午後になったら、軽く温めてクロテッドクリームやアイスクリームを添えてデザートにも美味しい。

ドーセット アップルケーキには、様々形、大きさ、種類があり、レーズンやカラントを使ったレシピやシナモンやスパイスを加えるレシピもある。リンゴの形も、ケーキの中に入れるかたまりや、ケーキの上に飾るスライスなど様々です。

このドーセットアップルケーキは、ケーキの中にも上にもりんごが入っています。ドーセットアップルケーキは、丸いケーキ型で焼いたり、大きなトレイで焼いたり、マフィン型で焼いたり、パウンド型で焼いたりとお好みに合わせてアレンジができます。

ドーセットアップルケーキの焼き方はひとつではありませんが、素朴なケーキを作るには、新鮮なりんご、バター、そして全粒粉を使うのが一番です。これらのレシピは、昔ながらのアップルケーキを想像させます。

ドーセット アップルケーキの簡単ステップの作り方

ドーセットアップルケーキの材料・作り方は下記のレシピカードをご覧ください。

見た目も美しい、とても簡単なアップルケーキのレシピ。見た目も華やかなので、パティーなど集まりにもおすすめです。このレシピはとても簡単ですが、一番難しいのは、ケーキが焼けるまで待つことです。

１、ボウルに乾いた材料を混ぜる。

２、別のボウルに湿った材料を混ぜる。

３、湿った材料と乾いた材料を混ぜ合わせ、刻んだりんご1/2を加える。

４、型に生地を流し込み、残りのりんごを表面に広げ、砂糖をふりかける。

５、オーブンで焼く。

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