ガーリックマッシュルーム チキン レシピ

ガーリックマッシュルームチキンは、一つのフライパンで作れる簡単なレシピです。

ハーブを加えた美味しいガーリックバターマッシュルームソースとカリカリに焼いた鶏もも肉は、誰もが絶賛する平日の夜の夕食です。最小限の材料と時間に直面した時の完璧な夕食だ。

このガーリックマッシュルームチキンをご飯、パスタ、マッシュポテトに添えて下さい。

鶏もも肉レシピ

マッシュルームからでるエキスとこのガーリックバターソースには、鶏もも肉がとても相性が良いです。鶏もも肉を使っていますが、必要に応じて、胸肉や鶏ささみでだようようできます。

シンプルな材料

ほんの少しの材料で、最高で最も簡単なチキンレシピの一つが夕食のテーブルに登場します。

鶏肉を黄金色に焼いたら、ガーリックバターマッシュルームに移ります。鶏肉を焼いた同じフライパンで調理し、底に付いた焦げをこすり落としキノコの風味を高めます。

ガーリックマッシュルーム

バター風味のガーリックマッシュルームと焼きチキンを混ぜたシンプルなソースは、このガーリックマッシュルームチキンのレシピを素晴らしいものにしています。

・無塩/有塩バター　塩分を調整したい場合は無塩バターを使う。

・にんにく　新鮮なにんにく、瓶詰めのみじん切りにんにく、冷凍のみじん切りにんにく。

・マッシュルーム　ブラウンマッシュルームかホワイトマッシュルーム

・ハーブ　私はタイム、パセリ、ローズマリーが好きですが、お好みでバジルやオレガノで代用できます。

・きのこ　ブラウン、ホワイトどちらでも。代用では、しめじや味が淡白なキノコ。

・白ワイン/チキンブロス　ソースのために白ワインまたはチキンブロスを使います。チキンブロスは、自家製チキンブロスか、水とチキンコンソメを混ぜ合わせたもの（チキンスープ）で代用できます。市販のチキンストックもある。

おすすめのチキンレシピ

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