ノンフライヤー 鶏ささみフライ

ノンフライヤー鶏ささみフライ

このカリカリの鶏のささみのパン粉レシピは、私の家族のお気に入りです。いつものチキンカツより簡単で、美味しいのだから、このレシピが常に優先されてしまいます。

このレシピの量の2倍で準備し、油で揚げるレシピの方が多いです。しかし、ノンフライヤーを使うならこのレシピ量がやり易い。

ディジョンマスタードを使うが、私のレシピには、度々使うので、余らせることはないです。（特にドレッシング）

このレシピの衣を作ることで、美味しいささみカツが出来上がり、手を汚すことなく、均一にパン粉がつきます。そして、油で揚げなくても美味しさを得られるようになっています。

ノンフライヤー鶏ささみフライの作り方

ボウルに卵、マヨネーズ、ディジョンマスタード、小麦粉、塩、黒胡椒を混ぜ合わせる。鶏ささみを入れて混ぜ合わせる。

表面にパン粉をまぶし、押さえつけるように密着させる。皿の上に並べる。

ノンフライヤーを200℃に予熱する。バスケットに重ならないように鶏ささみを並べる。表面にオイルスプレー又は、ハケを使って油をつける。7分間調理し、裏返し、再び表面にスプレー又は、油をつけ、キツネ色になるまで6分間調理する。

ハニーマスタードソースをつけて食べると、このレシピはやめられなくなるだろうと思う。

ハニーマスタードソースは、マヨネーズ 76g、ディジョンマスタード 大匙２、はちみつ 大匙２、レモン汁 小匙1‐2、塩・黒胡椒を適量、すべての材料を混ぜ合わせる。

・ノンフライヤー　フライドポテト
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