ノンフライヤーを使えば、手軽で美味しい焼き芋が作れます。オーブンで焼くよりも短時間で、外はカリッと中はふんわり仕上がります。
さつまいもを洗ってノンフライヤーに入れたら、あとはやわらかくなるまで加熱するだけ。オーブンを予熱する手間がなく、手軽に作れるのも魅力です。
皮は香ばしく、中はしっとりやわらか。さつまいも本来の甘みを楽しめる、シンプルながら満足感のある一品です。
焼き芋と焼きじゃがいも、どちらがより健康的？
焼き芋と焼きじゃがいもは、どちらも食物繊維やビタミン、ミネラルを含む栄養豊富な食材です。どちらか一方が必ず健康的というわけではなく、それぞれに異なる栄養上の特徴があります。
食物繊維やビタミンAを摂りたいなら焼き芋、カリウムを摂りたいなら焼きじゃがいもがおすすめです。目的に合わせて、どちらも毎日の食事に取り入れてみましょう。
・食物繊維：さつまいもは、じゃがいもより食物繊維を多く含む傾向があります。
・ビタミンA：オレンジ色の果肉を持つさつまいもには、体内でビタミンAに変換されるβ₋カロテンが豊富に含まれています。
・ビタミンC：どちらにも含まれています。
・カリウム：じゃがいもは、さつまいもより多く含む傾向があります。
・たんぱく質：どちらも主なたんぱく質源ではありませんが、少量含まれています。
ノンフライヤーでおいしい焼き芋を作るコツ
・状態のよいさつまいもを選ぶ：皮にしわやひび割れがあるものや、痛んで柔らかくなっている部分があるものは避けましょう。表面がきれいで、全体にしっかりと硬さのあるさつまいもがおすすめです。
・適切な場所で保管する：さつまいもは、涼しく乾燥した場所で保存しましょう。保存環境が適切であれば、3～5週間ほど保存できます。
・加熱前にフォークで穴をあける：ノンフライヤーに入れる前に、さつまいもの表面をフォークで数か所刺しておきましょう。
ノンフライヤーで焼き芋を作るには何分かかる？
ノンフライヤーを190℃に設定した場合、焼き芋は一般的に35～45分ほどで焼き上がります。
ノンフライヤーなら、オーブンを予熱する手間がかからず、手軽に作れるのが魅力です。
ただし、焼き上がりまでの時間は、さつまいもの大きさや太さによって異なります。時間はあくまで目安にし、竹串を刺して中心までスッと通るかどうか確認しましょう。
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