これであなたの卵は、インスタントポットを使って毎回完璧な固ゆで卵が出来ます。必要なのは５～６分です。
インスタントポットで作る固ゆで卵
以前 お鍋でつくるゆで卵 を載せました。今日は、インスタントポットで固ゆで卵です。今回は固ゆで限定レシピですが、非常に便利過ぎて、再びインスタントポットの魅力を感じました。
余りにも簡単すぎて、作っている間の心配もなくて、やはりインスタントポットは手放せません。
そして、お鍋で作るよりも殻が、簡単に剥けることを知るでしょう。８個～１０個も必要ないと思っても保存する方法も記載しています。活用してください。
材料：
- 卵 8～10個
- 水 250ml
作り方：インスタントポットで作る固ゆで卵
必要なのは、インスタントポット、付属のトリベット（ワイヤーラック）、卵を８～１０個とお水です。
インスタントポットの中に、お水を入れ、トリベットをします。その上に卵を並べます。
蓋をし、バブルを密閉位置に。圧力調理で高（high）５分に設定します。出来上がったら、５分間自然に圧力を抜き、５分後すばやく圧力を抜きます。
卵を氷水で２分ほど冷やして、殻をむいてお召し上がりください。
ゆで卵をむくときは、殻に小さな亀裂が入るまで軽く叩きながら転がすと良いです。そうすれば、すぐに剥くことができます。
保存方法：ゆで卵
ゆで卵は、密閉容器に入れて、冷蔵庫へ入れて保存します。
室温に２時間以上放置しないようにします。
詳しくは ゆで卵の冷蔵保存はどのくらい？の記事をお読みください。
固ゆで卵で作る 最高の卵サラダ
レシピ：インスタントポットで作る固ゆで卵
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Instant Pot 固ゆで卵
- Total Time: 15
- Yield: 8-10 eggs
Description
インスタントポットのゆで卵は、完璧なゆで卵を作るためのベストな方法です。５-５-５メゾットは、完璧です。
Ingredients
卵 8～10個
水 250ml
インスタントポット
付属のトリベット（ワイヤーラック）
Instructions
インスタントポットの中に、お水を入れ、トリベットをします。その上に卵を並べます。
蓋をし、バブルを密閉位置に。圧力調理で高（high）５分に設定します。出来上がったら、５分間自然に圧力を抜き、５分後すばやく圧力を抜きます。
卵を氷水で２分ほど冷やして、殻をむいてお召し上がりください。
Notes
ゆで卵は、密閉容器に入れて冷蔵保存します。室温に２時間以上放置しないようにします。
- Prep Time: 5
- natural release: 5
- Cook Time: 5
- Category: Side
- Method: Instant pot
- Cuisine: American
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